Согласно прогнозам экспертов, продажи хлеба в России в натуральном выражении по итогам года могут составить 7,95 миллиона тонн. Эта цифра – самая большая за последние пять лет, и она более, чем на 60 тысяч тонн выше показателей прошлого года. Казалось бы, чем не повод для радости – развитие сельского хозяйства и пищевой промышленности налицо! Но не всё так просто.

– Хлеб – это не только продукт производства, не только товар, – отмечает лидер тульских справедливороссов, депутат Тульской областной Думы Сергей Гребенщиков. – Это ещё и простейший элемент продовольственной корзины. Думаю, многие помнят, как в заводских столовых рабочие брали двойную порцию хлеба, чтобы компенсировать недостаток калорий. Кстати, у старой, сохранившейся даже у представителей молодого поколения, привычки есть вприкуску с куском батона практически любое блюдо те же корни.

Россияне стали больше есть хлеба, но, к сожалению, на фоне роста цен на другие продукты – мясо, рыбу, фрукты и овощи, хлеб выступает дешевым и калорийным "заменителем". Многие едят хлеб не вместе с основными блюдами, а вместо них. В первую очередь, речь, конечно же, о тех, кто ощущает на себе каждый скачок цен – стариках, живущих на скромные пенсии.

Согласно всё той же статистике, доходы населения продолжают снижаться. В продуктовой корзине пенсионеров с каждым днем остаётся все более скромный набор продуктов, нехватка которых заменяется хлебом. Поэтому рост потребления этого продукта – тревожный сигнал. После оплаты коммунальных услуг и лекарств на еду у людей остаются гроши. Единственный выход из сложившейся ситуации – достижение справедливого уровня минимальной пенсии и борьба с повышением цен!